Erdbeersalat mit Vinaigrete
Erdbeersalat mit Vinaigrette isteine köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren, gemischtem Salat und einerwürzigen Vinaigrette-Dressing. Die kontrastierenden Aromen und Texturen derZutaten machen diesen Salat zu einer perfekten Wahl für eine leichte underfrischende Mahlzeit oder eine Beilage zu Ihrem Hauptgericht.
Ingredients
Zutaten Erdbeersalat
- 250 g Halbierte Erdbeeren
- 175 g Spinatblätter
- 1 Stück Gerolter Ziegenkäse oder Fera-Käse
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
Zutaten Erdbeervinaigrette
- 100 g Erdbeeren
- 125 ml Bio-Apfelessig
- 5 EL Natives Olivenöl Extra Olea-Spain
- 1 EL Honig
Anleitungen
Erbeeren-Vinaigrette
- Zerkleinern die Erdbeeren im Mixer mit die zutaten, Olivenöl, Apfeleesig und Honig dazu.
- Man kann als option das Salz dazu einfügen oder direkt in die Salat.
Erdbeersalat
- Die Erbeeren waschen und schneiden in kleine Stücke, ebenso mit die Spinatblätter.
- Gleich danach die Zigenkäse in schallen schneitten.
- Zum Schluß alle mischen und der Erbeervinagrette dazu servieren.