Ernährungswissen
Kürbiskuchen mit Walnüssen und Olivenöl
Der Kürbiskuchen mit Walnüssen und Olivenöl ist ein beliebter Klassiker für die Herbstzeit, wenn die Kürbisse reif sind. Kürbisse haben eine lange Tradition in der deutschen Küche und wurden früher vor allem von Bauern angebaut. Ihr süßes Fruchtfleisch wurde traditionell für Kuchen, Brot und Suppen verwendet. Der Kürbiskuchen ist heute Weiterlesen…