weiße-zwiebeln

Eingelegte weiße Zwiebeln

Einfach und schnell “Eingelegte weiße Zwiebeln”.  Mit weniger Zutaten bekommen wir eine würziger, saure Zwiebel für unsere Salate, Brot oder zu unseren Lieblingsgerichte. Welche Eigenschaften können wir in der Zwiebel finden? Sowohl weiße als auch rote Zwiebeln sind eine der Grundzutaten speziell in der spanischen Küche. Sie sind nicht nur Weiterlesen…

Bärlauchpesto-Rezept

Bärlauch Pesto

   Eine beliebte und bekannte Pflanze in Deutschland, die für sich spricht! Wir sprechen über “Bärlauch” un das Rezept “Bärlauch Pesto”.  Der Frühling hat begonnen und das Wetter wird wärmer und sonniger. Die Pflanzen beginnen zu blühen und erstrahlen nun wieder in kräftigem Grün. Eine der ersten Pflanzen, die auch Weiterlesen…

Grüner-Spargel

Omelette mit Grünem Spargel

   Ein beliebtes Rezept in Spanien zu Ostern ist ein “Omelette mit Grünem Spargel” eine Kombination aus Naturprodukten aus unserer Berge und der klassischen spanischen Tortilla.  Die Saison von Grünen Spargel liegt in Spanien zwischen März und Juni. Dies liegt an den Kontrollierten Regenfällen dieser Monate und dem Beginn unserer geliebten Weiterlesen…

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Spanischer Orangensalat

   Einfacher kann es nicht sein. Der “Spanischer Orangensalat” ist ein Salat, aber gleichzeitig ein Dessert, auffällig und anders zu gleich.  Die Wintermonate sind für unser Immunsystem nicht einfach, nicht nur wegen der bekannten Winterkälte, sondern auch wegen der Menge an Vitaminen, die unser Körper benötigt, um uns vor Erkältungen, Weiterlesen…

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