Olivenöl-Olea-spain

5 Gründe, warum Olivenöl so gesund ist

   Die Vorteile von Olivenöl in den Mittelmeerländern beziehen sich auf die Mittelmeerdiät, die bei allen für ihre natürlichen Produkte, frisches Gemüse und zweifellos das dazugehörige native Olivenöl bekannt ist. Natives Olivenöl extra war schon immer Teil von uns Südeuropäern. Bereits unsere Vorfahren bezogen Olivenöl in ihre mediterrane Ernährung ein. Weiterlesen…

Bärlauchpesto-Rezept

Bärlauch Pesto

   Eine beliebte und bekannte Pflanze in Deutschland, die für sich spricht! Wir sprechen über “Bärlauch” un das Rezept “Bärlauch Pesto”.  Der Frühling hat begonnen und das Wetter wird wärmer und sonniger. Die Pflanzen beginnen zu blühen und erstrahlen nun wieder in kräftigem Grün. Eine der ersten Pflanzen, die auch Weiterlesen…

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Spanischer Orangensalat

   Einfacher kann es nicht sein. Der “Spanischer Orangensalat” ist ein Salat, aber gleichzeitig ein Dessert, auffällig und anders zu gleich.  Die Wintermonate sind für unser Immunsystem nicht einfach, nicht nur wegen der bekannten Winterkälte, sondern auch wegen der Menge an Vitaminen, die unser Körper benötigt, um uns vor Erkältungen, Weiterlesen…